凍頂烏龍茶 〜軽香〜 50g
当店がご紹介している凍頂烏龍茶の中でもこちらのお茶は一番焙煎の浅い、爽やかなタイプの台湾茶です。
透明感のある清らかな香りで飲み干すと花のような香りを喉に感じます。
水色は澄んだ淡黄色で渋みはほとんどなく、爽やかな飲み口です。
温茶はもちろん、水出し冷茶に仕立てても美味しく仕上がりますのでぜひお試しください。
●お茶の分類:烏龍茶(青茶、半発酵茶)●産地:台湾●内容量:50g●包装:アルミパック包装●賞味期限:パッケージ表面に記載●保存方法:冷暗所にて保存■ 台湾茶 凍頂烏龍茶 〜軽香〜 ■ 清らかな香りが人気の台湾茶 台湾の凍頂山に植えたのが始まりと言われている凍頂烏龍茶。
大陸から烏龍茶が伝わった歴史がもっとも古い場所の一つとされています。
一芯三葉(1つの芽と3枚の葉をつけた枝)で収穫される凍頂烏龍茶は製茶時に丸く揉み込まれて硬く締まった茶葉になります。
お茶をいれたあとの茶殻は肉厚な元の葉の形に戻るので、ぜひ茶殻を開いて見てみてください! 浅い焙煎から生まれるさっぱりとしたすがすがしい香りは「清香(チンシャン)」と呼ばれていて、優雅な花の香りとかすかに甘い後味が残ります。
ほどける甘さ 軽香は当店の扱う凍頂烏龍茶の中で一番焙煎の浅い爽やかな烏龍茶です。
器に茶葉をひとつまみ入れてお湯を直接そそぐと中で茶葉がほろっとほどけて爽やかな香りが広がります。
茶葉は沈んでいるので大丈夫。
まずはそうっとひとすすり。
爽やかな香りを直接お試しください。
透明感のある烏龍茶 1煎目を注いだ瞬間。
はっとするような透明感のある美しい水色に思わず見とれてしまいました。
浅い焙煎から生まれる軽やかな香りと味わいは夏のお茶の時間にぴったりです。
温茶はもちろん、冷茶で楽しむのもお薦めです。
- 商品価格:1,000円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:4.0