Item Number 8
南部鉄器のお手入れにどうぞ！ 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。
柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。
バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します！ 植物由来成分でお口に入っても安心♪
竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品！ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。
キーワード 南部鉄 / 鋳鉄 / オーブン / プロ / スキレット / オムレツパン / IH対応 / ギフト / プレゼント / ラッピング / 新築祝い / 結婚祝い / 母の日 / 父の日 / 引き出物 / 引出物 / 内祝い / お返し / 贈答 / 誕生日 / お祝い / 祝い / 記念品 / 包装 / のし / 熨斗 / 敬老の日料理をワンランクアップさせるスキレット ＜南部鉄器 岩鋳 オムレット 22cm (IH対応)＞ —オムレットの特徴— 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか？片付けの時も面倒ですもんね・・・。
しかし、南部鉄器のフライパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。
さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。
もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。
厚く作られています 鋳鉄製のフライパンは蓄熱性にとても優れていて、一度蓄えた熱を簡単には逃がしません。
アルミ製の鍋と比較すると、約1.5〜2倍熱が長持ちします。
なので、お肉やお野菜を入れても鍋自体の温度が下がりにくく、熱を最後までほとんど均等に与えるため、料理も美味しく仕上がります！ 調理して、そのまま食卓へ運べば最後まで熱々の美味しい料理が楽しめますね♪
健康的 良質な鉄器は調理をしているうちに身体に吸収されやすい二価鉄が少しずつ溶出しますので、現代人に不足しがちな鉄分の補給にも役立つ健康お鍋です。
継続的にご使用になれば貧血改善・予防にも効果があります。
そして、鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、味がまろやかになります。
それにより普段よりも味が濃く感じるため調味料が約2/3程で済み、塩分を控えることができます。
鉄分補給と塩分過剰摂取防止の一石二鳥です。
曲線美 このスキレットは実は角張ったところがなく、何とも美しい形をしています。
もちろん美しいだけでなく、緩やかなカーブのかかった縁はオムレツを綺麗にまとめます。
炒め物をするときにも活躍します。
一見不自然な形のハンドル よく見てみるとハンドル(取っ手)の部分の真ん中が空いています。
もちろんただのデザインではありません。
南部鉄器は調理中とても高温になります。
そこで何気に活躍するのがこの真ん中の隙間です。
隙間が空いていないモノよりも伝わってきた熱を逃がし比較的熱くならず使用することが出来ます。
(安全のため取っ手を触る時はオーブンミットなどを着用下さい) 製品ができるまで 需要に応えるため機械を積極導入し、品質の向上をはかり、より効率的な生産ラインによる製造に取り組み続けています。
とは言え、やはり「人の手」でしか行えない部分が多々あり、熟練の職人と豊富な技術によって素晴らしい製品を生み出しています。
●『南部鉄器』だから出せる旨さの秘訣● 「いつもの料理がいつもより旨い！」・・・それは『なんとなく』ではありません。
調理を行う上で味を大きく左右するのが食材を入れた時の「温度変化」です。
温度変化が少ないほど料理は美味しく出来上がります。
例えば炒め物では、水分を早く飛ばすことでベチャッとならずパリッと仕上がります。
さらに揚げ物では、カラッと仕上げることができ多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。
南部鉄器はほとんどの製品が厚さ約4mm(一部商品は約7mm)に作られており、たくさんの熱を蓄えることが可能なので、食材を入れても温度が下がりにくいため、料理の味は格段に上がります。
商品名 南部鉄器 岩鋳 オムレット 22cm 商品説明 パンの縁の部分は全体的に柔らかな曲線を描いていて、先の方が少しだけ高くなっているので、オムレツを返すのに最適♪
ご家庭で簡単に綺麗なオムレツが出来ちゃいます！柄の部分は鋳鉄製ですが、熱を放出しやすいよう中心部分が空いています。
もちろん炒め物や焼き物にも！ 材質 鋳物鉄 規格/サイズ 内径22.0cm 深さ3.5cm(最深部) 全長36.5cm 高さ8.0cm 重量：約1.3kg ※鋳物ですので若干の個体差があります メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
| Price | 商品価格 | 5,180円（税込み） |
「ナンセンスとドラマのふわふわ。デザートとして、オムレットと不条理を食事の間に摂る。たくさんのアニメとおいしいあらゆるものの何か」が自己紹介の方からのツイート：「『マイマイ新子と千年の魔法』(2009) 映画を見ることと、日々の出… https://t.co/Ii0eSo6otJ
@sae_mita 2018/06/30 08:24
teamオムレット
林のラジオ配信
22時15分頃から久っびさに配信してみたいと思います☆
近況報告てきなことと
意気込みとか☆
🙅ちょっとだけ🙅
https://t.co/CF7Vqzf7iE https://t.co/4y9hq9wCxu@SHPstage 2018/06/30 21:54
RT @niconicoman_53: 【小倉のオススメその2】
シロヤベーカリー 小倉店
小倉っ子の心のおやつ。オムレット。バームクーヘン。サニーパン。
どれも安いのにとびきり美味しいの！！
シロヤベーカリー 小倉店
093-521-4688
福岡県北九州市小倉北区京町…@tatsunekoman 2018/06/29 23:33
