Agontano Rosso Conero Riserva Garofoliガロフォリ18ヶ月間バリックで熟成、さらに1年以上の瓶熟成を経てから出荷されます。
まろやかで、ビロードのような舌触りとジャムを思わせる、心地よい甘さ。
コクたっぷりの重厚感。
バランスの良い酸味とタンニンで飲み心地の良いフルボディ。
750mlモンテプルチアーノ100%イタリア・マルケロッソ コーネロ リゼルヴァDOCG赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーモンテプルチアーノ100%マルケの老舗ガロフォリが造る重厚感あふれるロッソ コーネロ リゼルヴァアゴンターノ ロッソ コーネロ リゼルヴァ ガロフォリAgontano Rosso Conero Riserva Garofoliマルケを代表する最も重要な赤ワイン、ロッソ・コーネロ2004年には「リゼルヴァ」がDOCGへ昇格!創業100年を超えるマルケの老舗ワイナリー、ガロフォリがモンテプルチアーノの特徴を最大限に生かして造る重厚赤「アゴンターノ」。
上品かつ厚みのある赤ワインがお好きな方に特におすすめするワインです。
アゴンターノはコーネロ山でアドリア海からの風を受けて育ったモンテプルチアーノ100%で造られます。
フレンチ(特にアリエ産)オークの小樽(バリック)で18ヶ月間熟成されています。
深く濃いルビーレッド色。
マラスカチェリーなどの熟した赤い果実の濃厚で複雑な香り、繊細なスパイス感、樽のバニラのニュアンスがあります。
味わいはまろやかで、ビロードのような舌触りと、ジャムを思わせる、心地よい甘さを感じるコクたっぷりの重厚感。
でも、決して重くはない、飲み心地の良さはバランスの良い酸味とタンニンのおかげ。
砂糖漬けのフルーツや、甘草を思わせる好ましい余韻が残ります。
ヴェルディッキオにこだわりぬいた100年の歴史、本家伝統のワイナリーガロフォリ Garofoli設立1901年のヴェルディッキオの老舗ワイナリー。
それ以前からも現オーナーの曾祖父アントニオ ガロフォリ氏はワイン造りと販売事業を営んでいました。
アントニオ氏の息子、ジョアッキーノ・ガロフォリ氏が父親の事業を会社として正式にスタート。
彼の息子、フランコとダンテと一緒に少しずつ拡大していきます。
二度の世界大戦以後、フランコの息子、カルロとジャンフランコがこの家族経営の事業に加わるようになり、父と叔父の片腕として発展。
戦後イタリアの空前の経済成長期と重なり、ワイナリー事業はどんどんふくらんでいきました。
事業拡大の中でもガロフォリは自分たちの道を見誤ることはしませんでした。
それは「質の追求」。
カルロ・ガロフォリは代々の知識を受け継ぎ、今ではヴェルディッキオ研究の第一人者と言われています。
ワインガイド『エスプレッソ』は「ヴェルディッキオが輝きを失いかけていた時代において、ガロフォリは畑でも醸造所においても質への追求の道をしっかりと歩んでいた、数少ないワイナリーである。
だからこそ、信頼という確かな名声を形成することができたのだ。
」と紹介しています。
●ガロフォリの突撃インタビュー(2006年5月29日)はこちら>>